極限賽局_謝文憲(憲哥)

 看了這本憲哥的前半生自傳，似乎解答我在中年挫折(身體問題)後的疑惑。當時我曾質疑自己是否太過度使用身體?是否奉為圭臬的做事態度有誤?

 

後來，我慢慢走出現在漸為舒適的步調，和憲哥提到的「降載不停機，漸強的生命旋律」有異曲同工之意。

 

說到憲哥對事業與人生的積極與認真，絕對是我的百倍千倍，但相同的是全神貫注的積極態度，所以不需要否定這帶來自己價值的人生態度，反而就像我們所體會出來的調整，至於面對人生的挫折，怎麼調整並賦予不同意義，我最喜歡憲哥提到的「在低潮時看見自己，在高潮時看見別人」，以下分享之。

 

在低潮時看見自己

在人生的第一座山時，我們為了避免四種恐懼，分別是財務、知識、社交和情感，於是我們積極努力，但隨著年紀增長，我們逐漸邁向第二座山，積極追求使命，就會將原本的工作思維轉為服務貢獻思維，原本第一座山在意的獎勵與名聲或追求完美變成完成信念的附屬品，誠如「花若盛開，蝴蝶自來」的概念。

 

我在人生第一座山時，努力追求專業、獎勵與名聲，隨著身體病痛的挫折，不得不調整運轉模式，從憲哥的書中才發現應該是轉換思維，不再是工作，而是我能為別人做什麼，這樣不容易耗竭，因為過程就是滋養，而且不管做多做少都是服務，都是往使命前進。

 

在高潮時看見別人

先求意思，意義自然降臨

人生高潮是透過完成使命，找到人生意義，但還不確定自己的使命怎麼辦?先從做起來讓自己覺得有意思的事情開始，抱持著好玩與有趣的態度，累積久了，意義自然就會浮現。

 

麥克風+信念=改變世界

就像憲哥有許多專長，代表作的課程是「說出影響力」，課程費用不菲，但只追求累積課程時數與外在價值，卻讓憲哥感受被淘盡，但在他發現上過課的學員應用所學在各個領域發光發熱，讓他發現自己做的事有了更高層次的意義_「麥克風+信念=改變世界」，進而優化課程，越做越投入，而不覺得疲累。

 

降載不停機，漸強的生命旋律

除了找到自己的使命、維持身體一定的運作功能之外，不再是樣樣都要，而是集中火力找到「什麼事只有我能做?」就像阿甘正傳的結尾，羽毛落下象徵利他，靜待隨機落下，不強求但盡全力。

 

思考著自己能做的事:隱約知道是推廣台語、閱讀、書寫，雖然具體不知道怎麼做，但過程中透過創作自己的價值，才能為他人創造價值，就是先練自己的功夫，等待能為他人服務的機會。

 

逐漸邁入半百，似乎更能體會隨遇而安，不強求但盡全力，不用外在的價值來看待事情，而是善用自己天賦，借力使力，讓自己的使命引領人生啊!

 

#2024讀冊8

內臟脂肪與蛋白質

你是否有減重後又復胖的困擾呢?還是像我一樣，人明明不胖，卻體脂肪、膽固醇驚人呢?

 

這時候你很適合搭配這兩本書的概念來享用—內臟脂肪與蛋白質。

 

不是越瘦的人體脂或膽固醇就越低，所以減重時，還要注意腰圍，男生超過90公分，女生超過80公分就要注意內臟脂肪的問題。

 

當有小腹時，就容易有高血壓、糖尿病、癌症、失智......等問題，甚至肩膀僵硬或腰痛、還有你想不到的老人味都容易增加。

 

這兩本書中特別強調不是完全不碰醣類，這樣更容易讓身體反撲，而是輕醣和控制醣類，多補充蛋白質和搭配運動，效果反而更好!

 

「15天抖掉內臟脂肪」的作者喜歡享用甜點，但卻能保持良好體態，他建議:

1.  預留甜食的份量。

2.     在下午兩點到六點之間吃。

3.     搭配黑咖啡或茶，幫助脂肪燃燒。

4.     優酪乳加蒸黑豆，美味可口輕鬆瘦。

 

我覺得這是比較務實的做法，與其讓甜食愛好者一味禁食能增進幸福的食物，不如選擇適當的方法酌量食用，反而讓減重能持續長久。

 

而有些超級食物可以抖掉內臟脂肪:

兒茶素、糯麥、花椰菜、鯖魚罐頭和咖哩湯。

我常吃的是花椰菜，令我意外的是鯖魚罐頭和咖哩湯，沒聽過的是糯麥，聽說糯麥一度在日本很流行。

 

另一個令我意外，卻想來也合理的是「姿勢」，如

「抬頭挺胸，選沒有椅背的椅子」和

「端正坐姿，練出小蠻腰」。

 

抖掉內臟脂肪很重要的因素是要增加蛋白質，以前我總認為只有成長的兒童需要增加蛋白質，在這本書中我才知道蛋白質不只是對身體成長有益，也和心理發育有關，蛋白質中的必需胺基酸可促進腦內神經傳導物質分泌，例如安定精神的「血清素」和激發幹勁的「多巴胺」，這些物質適量分泌，能調節自律神經，讓人的身心狀態與睡眠作息更穩定。

 

蛋白質也對於不易合成肌肉的老人家和越來越多罹患肌少症的成年人有很大的助益。

 

在蛋白質的攝取，可以採用動物性和植物性蛋白質1:1的比例，可增加吸收度又不會增加太多的脂肪。另外，與維生素D(如菇類和魚貝類)搭配使用有助增加肌肉量。

 

還有有趣的是固定時間起床有助消耗熱量，而睡眠時間短會導致肥胖，因為會增加食慾。

 

最重要的是蛋白質要攝取足夠，才能在運動後有原料去製造肌肉，否則只會分解肌肉，反而更糟!

 

看完這兩本書後，有些顛覆我對內臟脂肪與蛋白質的看法，也分享給想抖掉內臟脂肪與增加蛋白質的你喔!!

 

#2024讀冊5、6

#簡單易讀的圖解書

台語心花開

 

這是我看過鄭順聰老師的第四本著作，一開始是因為任教台語，需要錄製台語廣播，無意間看到順聰老師的第一本著作:「台語好日子」，發現這本書淺顯易懂，很適合廣播的主題。第二本書是「大士爺厚火氣」，寫的是嘉義民雄大士爺廟的冒險小說，我是用聽的聽完，非常有趣，連台語不輪轉的兒子也聽得津津有味!而且，我也才知道原來鄭老師是我的同鄉，都是嘉義人。第三本是繪本「仙化伯的烏金人生」。第二、三本是全台語著作，第一和四本是華台夾雜，很適合初學者。

這本台語心花開，我現在看來簡單，大概是有字音字形的訓練，大部分的語詞都看得懂，就當作是複習與深化。不過，看著看著卻覺得有不少主題可以做為上課教材的補充內容，例如有兩篇探索「鬼」、「神」(這些鬼無所不在:很可惡很可愛、這些神無所不在:堅持走這條路)，整理有鬼或神的語詞，很有趣，可以做為高年級神明主題的補充，或許可以快問快答，看看哪些有鬼或神的語詞真的是鬼或神?

 

另外還有些主題也很有趣，例如從「環島聽口音」的單元，我才知道我婆婆常在講台語的語尾加上諾(hioh)。還有在「飲食腔調學」中分析了南北滷肉飯的差異，還有聽某些食物名稱的台語說法就可以猜得出來是哪裡人?是不是太有趣，你也想猜嗎?趕快一起來看，支持用心推廣台語的台文作家吧!

 

#2024讀冊3

#台文閱讀

閩南語情境式演說推薦書籍

 又到了校內語文競賽的時節，每每上下課總有學生詢問閩南語比賽事宜，早修和下課也有學生來練習(攻佔)。

閩南語朗讀還有音檔可供學生練習和模仿，閩南語演講改成情境式演說更是考驗學生的閩南語基本功，幸好同事推薦了這本書，讓我們可依法練功。

 

我最喜歡這本書的三個優點:

#適合長期打底練功

本書分為比賽規則篇、語速練習篇、內容指導篇、內容精進篇、現場問答篇……等五個部分，讓我們有完整對情境式演講有完整的練習，也有很多基礎練習的技巧。

#直搗錯誤語法

這個部分是我最受惠之處，因為有具體可操作的方法可以指導學生產出自己的內容，也有學生和我容易出現的語法錯誤，並提供道地的台語語法建議，非常實用!

 

#提供更廣的資源

除了糾正語法錯誤之外，更能將內容以更道地或俗諺和押韻四句聯提升層次，甚至能有創意的發想，當然也提供很多現場問答的訣竅。

 

語文類的書籍都是可以類推使用的，所以這本書也非常推薦給客語或其他語言的情境式演說一起來使用喔!我相信有心想學習的朋友或學生有了這本書來加持，功力一定大增喔!

#2023讀冊22

#情境話畫_教學魔法書