這時候你很適合搭配這兩本書的概念來享用—內臟脂肪與蛋白質。
不是越瘦的人體脂或膽固醇就越低，所以減重時，還要注意腰圍，男生超過90公分，女生超過80公分就要注意內臟脂肪的問題。
當有小腹時，就容易有高血壓、糖尿病、癌症、失智......等問題，甚至肩膀僵硬或腰痛、還有你想不到的老人味都容易增加。
這兩本書中特別強調不是完全不碰醣類，這樣更容易讓身體反撲，而是輕醣和控制醣類，多補充蛋白質和搭配運動，效果反而更好!
「15天抖掉內臟脂肪」的作者喜歡享用甜點，但卻能保持良好體態，他建議:
1. 預留甜食的份量。
2.
在下午兩點到六點之間吃。
3.
搭配黑咖啡或茶，幫助脂肪燃燒。
4.
優酪乳加蒸黑豆，美味可口輕鬆瘦。
我覺得這是比較務實的做法，與其讓甜食愛好者一味禁食能增進幸福的食物，不如選擇適當的方法酌量食用，反而讓減重能持續長久。
而有些超級食物可以抖掉內臟脂肪:
兒茶素、糯麥、花椰菜、鯖魚罐頭和咖哩湯。
我常吃的是花椰菜，令我意外的是鯖魚罐頭和咖哩湯，沒聽過的是糯麥，聽說糯麥一度在日本很流行。
另一個令我意外，卻想來也合理的是「姿勢」，如
「抬頭挺胸，選沒有椅背的椅子」和
「端正坐姿，練出小蠻腰」。
抖掉內臟脂肪很重要的因素是要增加蛋白質，以前我總認為只有成長的兒童需要增加蛋白質，在這本書中我才知道蛋白質不只是對身體成長有益，也和心理發育有關，蛋白質中的必需胺基酸可促進腦內神經傳導物質分泌，例如安定精神的「血清素」和激發幹勁的「多巴胺」，這些物質適量分泌，能調節自律神經，讓人的身心狀態與睡眠作息更穩定。
蛋白質也對於不易合成肌肉的老人家和越來越多罹患肌少症的成年人有很大的助益。
在蛋白質的攝取，可以採用動物性和植物性蛋白質1:1的比例，可增加吸收度又不會增加太多的脂肪。另外，與維生素D(如菇類和魚貝類)搭配使用有助增加肌肉量。
還有有趣的是固定時間起床有助消耗熱量，而睡眠時間短會導致肥胖，因為會增加食慾。
最重要的是蛋白質要攝取足夠，才能在運動後有原料去製造肌肉，否則只會分解肌肉，反而更糟!
看完這兩本書後，有些顛覆我對內臟脂肪與蛋白質的看法，也分享給想抖掉內臟脂肪與增加蛋白質的你喔!!
#2024讀冊5、6
#簡單易讀的圖解書
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